Netanya: le plus grand restaurant de cafards au monde ouvre ses portes

Netanya, Israël

Une bonne nouvelle pour les friands d’insectes. Le plus grand restaurant spécialisé du Moyen-Orient va ouvrir ses portes d’ici peu. Il sera situé en plein coeur du Kikar, à proximité de la Bank Leumi et de la Rue de Nice (Rékhov Nitsa).
Indirectement, c’est la mairie de Netanya qui a lancé un appel d’offres. La ville veut se débarrasser de ses « djouk » (NDLR: cafards) et le meilleur moyen (et le plus écologique) pour en terminer avec le parasite était d’ouvrir un restaurant.
Grace à Dieu, cette ville côtière au climat chaud et humide est un véritable producteur de matière première. Les prix devraient y être très raisonnables.

Les communautés russe et philippine, très présentes dans la ville y voient d’un très bon œil cette nouvelle. Les tunisiens, qui représentent l’autre moitié de la population se disent très satisfaits car cela leur permettraient de les débarrasser des coléoptères envahissant les appartements.

SenGuy News s’est procuré un extrait du menu servi dans le restaurant:

–djouk grillées et son houmous du chef

– pita avec criquets marinés et ses french fries

– borekas fourrés au fromage et aux ténébris (halavi)

– tehina aux saveurs des sauterelles de Netanya

Nous ne savons pas encore si les clients auront leur soupe remboursée au cas où ils trouveraient une mouche dedans.

Bénito Kiessel